Ciutat i menjar

Biennal de Pensament 2022
Ciutat i menjar
dc., 12/10/2022 de 17:00 a 18:30

El menjar ens parla de la nostra cultura i el nostre territori. La forma de les ciutats depèn de la manera en què ens alimentem. Alhora, l’alimentació és una peça clau per al futur; pot salvar el món o destruir-lo. Com diu l’arquitecta Carolyn Steel, escollim ser consumidor abans que persones i estem pagant un preu massa alt per tenir menjar barat. 

Quina relació hi ha entre ciutat, territori i alimentació? Entre el que mengem i el lloc que habitem? Com s’entrellacen la gastronomia, el disseny, l’arquitectura i l'urbanisme? Quins són els processos, hàbits i rituals que acompanyen el consum d’aliments? Quin és el seu impacte social i mediambiental?

L’activitat serà íntegrament en anglès i comptarà amb servei de traducció simultània.

Amb Sonia Massari i Carolyn Steel. Modera Mariana Eidler

Hashtag XXSS
BiennaldePensament

Properes activitats

Docs Hedy Lamarr 2023

La bellesa i el dolor de la mobilització ciutadana al cicle Docs Hedy Lamarr 2023

Cinema, ciència, tecnologia i feminismes es donen la mà al Cicle de cinema documental Docs Hedy Lamarr 2023, que té lloc al Canòdrom – Ateneu d’Innovació Democràtica durant el mes de juny. Aquesta tercera edició està protagonitzada per històries d’activistes que aixequen la veu davant el poder, i es recolzen en la tecnologia i la força de l'organització ciutadana per reivindicar els seus drets.

Llegeix l’article
10 de maig de 2023
Com construir una intel·ligència artificial de governança pública, auditable i en pro del bé comú? Parlem amb Paula Guerra, Karlos Castilla i Paula Boet.

Poden conviure la intel·ligència artificial i la democràcia?

Podem somiar amb sistemes de IA de governança pública sense biaixos de gènere, racistes o classistes? Quin rol ha de tenir la ciutadania i el tercer sector? Recupera les idees que han compartit Karlos Castilla, Paula Guerra Cáceres i Paula Boet a la segona sessió del cicle «Intel·ligència artificial, Drets i Democràcia»: «IA, polítiques públiques i discriminacions».

Llegeix l’article
04 de maig de 2023
Cultura, Intel·ligència Artificial i FuckGenderRoles al Canòdrom

Els algoritmes alimenten el patriarcat i aquestes dones els combaten

El 27 d’abril de 2023 se celebra el Dia Internacional de les Nenes en les TIC sota el lema «habilitats digitals per a la vida». El passat març Canòdrom i DigitalFems vam organitzar una nova jornada del cicle de música i tecnologia a les grades. Vam parlar amb destacades activistes feministes lligades al món de la tecnologia i la música. 

Llegeix l’article
27 de abril de 2023